Wadah Kongko Baru di Tepi Pantai Nusa Dua

Pantai Nusa Dua di kawasan BTDC Nusa Dua menyambut kembali wadah kongko legendaris. Kulkul Beach House, bar dan restoran tepi pantai yang terletak di resor The Laguna kembali beroperasi setelah menjalani proses bedah estetika.

Kulkul Beach House dirancang sebagai tempat untuk bersantai sembari menikmati embusan angin pantai. Sejalan dengan wajah barunya, menu yang ditawarkan juga diperbarui. Kulkul kini fokus pada makanan dan minuman zero-waste. Artinya, makanan dan minuman yang disajikan dibuat dengan memaksimalkan penggunaan bahan-bahan demi mengurangi sampah. Opsi hidangan pun variatif, mulai dari sajian-sajian vegan dan vegetarian hingga comfort food dan berbagai olahan hidangan laut.

Usai dipermak, interior pun kini tampil lebih segar. Kulkul dilengkapi dengan kolam renang sepanjang 12 meter, lengkap dengan kabana-kabana cantik. Namun, kolam ini hanya dapat digunakan oleh tamu dewasa. Meskipun demikian, tamu yang membawa buah hati dapat membawa anak-anak untuk bermain air di pantai yang terletak tepat di depan Kulkul.

Primadona dari wadah kongko ini adalah menu koktailnya yang variatif dan unik, sebut saja, N20, koktail yang dibuat dari arak, kopi, dan madu serta diproses menggunakan teknik Nitro cold-brew; Negritzer, yakni koktail klasik negroni yang dibuat menggunakan sparkling wine; Piña Espumada, campuran rum kelapa, jus nanas lokal, dan krim kelapa; serta Sambal Mary, interpretasi lokal dari koktail klasik Bloody Mary, yang terbuat dari arak, sambal tomat, perasan lemon, tabasko, dan saus Worcestershire.

Kulkul Beach House siap menyambut tamu saban hari dari pukul 10 hingga 23.